によって マッキー牧元

ポテサラ酒場電子ブックのダウンロード - ポテサラ酒場は必要な元帳です。 この美しい本はマッキー牧元によって作成されました。 実際、この本には128ページページあります。 ポテサラ酒場は、辰巳出版 (2014/4/17)の作成によりリリースされました。 ポテサラ酒場の簡単なステップでオンラインで表示できます。 ただし、ラップトップ用に保管したい場合は、ここで保存できます。

内容紹介ポテサラがおいしい店は、何を食べてもうまいのだ! ポテトサラダ学会公認の、“いい酒場"ガイド ポテサラを愛するあまり、「ポテトサラダ学会」を創設してしまったマッキー牧元氏が推薦する、ポテトサラダがおいしい酒場ガイド。「居酒屋&小料理屋」、「バー&バル」、「世界の食堂」、「地方の名店」など、 ジャンル別に名居酒屋を紹介。さらに、ポテサラを愛する各界の著名人行きつけのお店や、名店のポテサラレシピ、おいしいポテサラサンド店紹介など充実の内容です。 【予定内容】 第1章 これぞ王道! 居酒屋&小料理屋 青山「ぼこい」の母の味ポテサラ/渋谷「高太郎」の燻製卵のせ/銀座「きく」のアジフライとポテサラ…… 第2章 ちょっとおしゃれに バー&バル 新橋「ホップデュベル」の季節のポテサラ/参宮橋「シャンクス」のいぶりがっこと燻製ポテチ入りポテサラ…… 第3章 ポテサラで旅する 世界の食堂 大久保「ヒサル」のピクルス入りトルコ風ポテサラ/新宿「レンゲ」の実山椒香る中華風ポテサラ…… 第4章 本当は教えたくない! あの人の行きつけ 角田光代さんオススメ、西荻窪「ささら亭」のクリーミーポテサラ/栗原心平さんオススメ、五反田「望月」の呑み助のためのポテサラ…… 第5章 遠征の価値あり 地方の名店 大阪、京都、名古屋、福岡のこだわりのお店…… その他、名店のポテサラレシピ紹介などのコラム、巻末には掲載店全店のポテサラデータ、マッキー牧元氏のマニアックコメントも収録! 【監修者プロフィール】 ポテトサラダ学会会長 マッキー牧元(まっきー・まきもと) 音楽制作会社在籍中から食べ歩きを始め、現在はフリーランスの「タベアルキスト」。『味の手帖』をはじめ、多くのグルメ雑誌で執筆を手がける。著書に『東京・食のお作法』(文藝春秋)などがある。内容（「BOOK」データベースより）ポテトサラダがおいしい店は、何を食べてもウマイのだ!ポテトサラダ学会会長&ポテサラ好き著名人が厳選した名店36軒。名店の秘伝ポテサラレシピ、学会会長のマニアックコメントつき!著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)マッキー牧元 ポテトサラダ学会会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

ファイル名 : ポテサラ酒場.pdf

以下は、ポテサラ酒場に関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。